Montes Alpha M
Representante de la gran calidad del Vino Chileno
ÍCONOS Entre los mejores vinos de Chiles, todos provenientes de Colchagua, uno de los valles más prestigiosos del mundo: Montes Alpha M, Montes Folly y Purple Angel muestran su carácter excepcional, distinción y gran potencial de guarda.
93 PUNTOS
MONTES ALPHA M - 2020
Tim Atkin - 2020
NOTAS DE CATA
Montes Alpha M es resultado de una producción extremadamente limitada y una rigurosa selección de la uva, una por una, liderada por Aurelio Montes. Proveniente del Valle de Colchagua, es uno de los mejores y más premiados vinos de Chile. De intenso color rojo, elegante y con muy definido carácter.
MARIDA BIEN CON
ENSALADAS
MARISCOS
CARNES ROJAS
ATRIBUTOS DEL VINO
| ORIGEN | Apalta Valley |
| ENVEJECIMIENTO | 18 meses en barricas de roble francés. 70% nueva |
| RECOMENDACIÓN DE GUARDA | Puede ser disfrutado inmediatamente o guardado en botella por sobre 20 años. |
| TEMPERATURA RECOMENDADA | 17 a 19 °C |
| DECANTAR | Al menos 1 hora. |
| VARIEDAD | 80% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 5% Merlot 5% Petit Verdot |
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ORIGEN:
Apalta Valley
Las singulares características y ubicación de este sub-valle, que se extiende desde el río Tinguiririca por el sur y las colinas de Apalta por el norte, permiten una suave exposición al sol de las parras, lo que contribuye a una lenta, aunque más completa, maduración de las uvas. La topografía de Apalta es muy heterogénea, con zonas de alta presencia de canto rodado y también influenciada por el desprendimiento de material desde lo alto del cordón montañoso. Los suelos son profundos en el plano y más delgados en el pie de la montaña y las partes altas.