Purple Angel
Representante de la gran calidad del Vino Chileno
ÍCONOS Entre los mejores vinos de Chiles, todos provenientes de Colchagua, uno de los valles más prestigiosos del mundo: Montes Alpha M, Montes Folly y Purple Angel muestran su carácter excepcional, distinción y gran potencial de guarda.
95 PUNTOS
PURPLE ANGEL - 2020
Tim Atkin - 2020
NOTAS DE CATA
Purple Angel, calificado como un vino de otro planeta, por críticos a nivel mundial. Es toda una nueva dimensión de Carménère, cepa que reapareció en Chile sólo en 1994, luego de creerse extinta cuando la phylloxera atacó Burdeos, dos siglos antes. Hoy Carménère es sinónimo de vino chileno y Purple Angel, es sinónimo del mejor Carménère.
MARIDA BIEN CON
ENSALADAS
CARNES ROJAS
ATRIBUTOS DEL VINO
| ORIGEN | Colchagua Valley |
| ENVEJECIMIENTO | 18 meses en barricas de roble francés. 70% nueva |
| RECOMENDACIÓN DE GUARDA | En lugar fresco y seco, a no más de 15ºC (59°F) y a salvo de fuentes lumínicas. Guardar hasta 15 años. |
| TEMPERATURA RECOMENDADA | 17 a 19 °C |
| DECANTAR | Sí, Al menos 1 hora. |
| VARIEDAD | 92% Carmenère 8% Petit Verdot |
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ORIGEN:
Colchagua Valley
Colchagua es uno de los valles con mayor prestigio internacional del desarrollo vitivinícola de Chile, en el cual Viña Montes fue pionera en establecer su producción. Este valle está ubicado en la zona central de Chile a menos de 2 horas de su capital, Santiago. Nuestros hermosos viñedos se encuentran en uno de los mejores terroir de la zona, Apalta. Las singulares características y ubicación de éstos, permiten una suave exposición al sol de las parras, lo que contribuye a una lenta, aunque más completa maduración de las uvas. En el mismo valle, entre la Cordillera de la Costa y el mar, se encuentran nuestros viñedos de Marchigüe, inmersos en un ondulante paisaje que termina en el océano Pacífico (a 25 kms. de distancia), donde nuestras uvas tintas maduran lentamente bajo la influencia de temperaturas algo más frías.