Taita
Representante de la gran calidad del Vino Chileno
SUPER ÍCONOS Probablemente, la mejor muestra posible de los mejores vinos de Chile, que muestran su carácter excepcional, distinción y gran potencial de guarda a través de la experiencia obtenida a lo largo de nuestros años en la producción de vinos del más alto nivel y el instinto han hecho posible que hoy día tengamos dos vinos de esta categoría.
92 PUNTOS
TAITA - 2020
Tim Atkin - 2020
SUPER ÍCONOS
CEPAS
NOTAS DE CATA
Taita es un vino elegante, concentrado, complejo, de producción extraordinariamente limitada. Es un súper ícono, de gran rigurosidad enológica. Su cepa predominante es el Cabernet Sauvignon y, de acuerdo con el resultado de cada cosecha, Aurelio Montes, decide año a año las restantes variedades que usará en la mezcla.
MARIDA BIEN CON
ENSALADAS
MARISCOS
CARNES ROJAS
ATRIBUTOS DEL VINO
| ORIGEN | Marchigüe Valley |
| ENVEJECIMIENTO | 24 meses en barricas de roble francés, 70% nueva |
| RECOMENDACIÓN DE GUARDA | Sobre 15 años. |
| TEMPERATURA RECOMENDADA | 17 a 19 °C |
| DECANTAR | Sí, Al menos 1 hora. |
| VARIEDAD | 85% Cabernet Sauvignon 15% a elección del enólogo. |
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ORIGEN:
Marchigüe Valley
En el mismo valle de Colchagua, entre la Cordillera de la Costa y el mar, se encuentran nuestros viñedos de Marchigüe, inmersos en un ondulante paisaje que termina en el océano Pacífico (a 25 kms. de distancia), donde nuestras uvas tintas maduran lentamente bajo la influencia de temperaturas algo más frías. Su topografía es mucho más plana que Apalta y tiene colinas de baja pendiente. Sus suelos son de profundidad baja, en algunos casos no más de 60cms., con mediano contenido de arcillas y alta capacidad de retención de agua.
Montes S.A.
Bodega de Apalta
Parcela 15 - Millahue de Apalta
Santa Cruz - CHILE
Emporio del ángel
Bodega de Apalta
Parcela 15 - Millahue de Apalta
Santa Cruz - CHILE
Oficinas Comerciales
Av. Del Valle N°945, Of. 2611
Ciudad Empresarial
Huechuraba - Santiago - CHILE
