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Sparkling Angel

Representante de la gran calidad del Vino Chileno

SPARKLING ANGEL Proveniente de nuestro Viñedo en Zapallar, bajo las frías brisas del Océano Pacífico. Este espumante Brut es elaborado a partir del Método Tradicional o "Métode Champenoise", mismo utilizado para la obtención de Champagne en Francia y las cavas españolas. Es un espumante sutil y suntuoso en boca con notas de nueces, frutos secos y migas de pan. Destacan sus burbujas al puro estilo francés.

93 PUNTOS

SPARKLING ANGEL - 2020

BLUE LIFESTYLE - 2018

SPARKLING ANGEL
CEPAS

NOTAS DE CATA

Proveniente de nuestro Viñedo en Zapallar, bajo las frías brisas del Océano Pacífico. Este espumante Brut es elaborado a partir del Método Tradicional o "Métode Champenoise", mismo utilizado para la obtención de Champagne en Francia y las cavas españolas. Es un espumante sutil y suntuoso en boca con notas de nueces, frutos secos y migas de pan. Destacan sus burbujas al puro estilo francés.


MARIDA BIEN CON

POSTRES

CERDO

GUISOS

VERDURAS

SUSHI

ATRIBUTOS DEL VINO

ORIGEN Zapallar Valley
ENVEJECIMIENTO 36 meses sobre sus lías
RECOMENDACIÓN DE GUARDA En lugar fresco y seco, a no más de 15ºC (59ºF) y a salvo de fuentes lumínicas.
TEMPERATURA RECOMENDADA 6 al 7 °C
DECANTAR No es necesario
VARIEDAD Espumante Brut
70% Pinot Noir
30% Chardonnay

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ORIGEN:
Zapallar Valley

A sólo 7 kms. Del Océano Pacífico y ubicado en la parte norte de la región vitivinícola de Aconcagua Costa, Viña Montes es la única con vides plantadas en esta nueva D.O., la que se caracteriza por tener veranos con mañanas frescas y nubosas, sol en mediodía, para luego volver a las nubes y temperaturas más bajas en las tardes. Estas condiciones favorecen a la maduración lenta de la uva, lo que contribuye a la obtención de complejidad y aromas poderosos.