Sé parte de una experiencia inolvidable. Acompáñanos en una aventura única, en un entorno natural privilegiado en el corazón del Valle de Colchagua.
En la singular localidad de Apalta,
conoce nuestra bodega gravitacional, influenciada por la armonía del Feng Shui y sé testigo de la pasión y
el cariño por la viticultura y la enología que todo el equipo Montes deposita en cada uno de sus vinos,
dejándote acompañar por la magia y el resguardo de nuestros ángeles.
PROGRAM TOURS RESTAURANT FUEGOS DE APALTA
Of Vines and Flames
Uma das experiências imperdíveis do Vale do Colchagua é o almoço num cenário maravilhoso cercado pelas vinhas no coração de nossa vinícola de Apalta. Tudo isso com o selo de nosso renomado chefe Francis Mallmann e uma extensa lista de vinhos onde você pode escolher entre as diferentes vintages dos vinhos Montes e de outros do Vale do Colchagua. Nossa cozinha oferece carne vermelha, porco e verduras e legumes preparados em diferentes tipos de fogo no domo especialmente desenhado no centro do restaurante, onde os visitantes podem ver como os ingredientes são grelhados, defumados e assados no preparo dos pratos do menu.
Francis Mallmann`s Kitchen
Um dos chefes mais famosos da Argentina, vencedor dos mais importantes prêmios internacionais, autor do livro "Sete Fogos – Churrasco ao Estilo Argentino" e estrela de um dos melhores episódios da série da Netflix "Chef`s Table", Francis Mallmann foi escolhido como parceiro para nos ajudar a concretizar nosso sonho de oferecer uma cozinha de nível internacional na Vinha Montes. A paixão de Francis Mallmann por fogueiras levou à proposta gastronômica de Fuegos de Apalta. E, como ele diz, "Cozinhar é um romance". É um romance que se desenrola enquanto nós pacientemente esperamos as chamas atingirem o ponto certo, e Mallmann é um especialista nisso.
Conoce más del restaurant aquí http://fuegosdeapalta.com/
GALERIA
DEGUSTACIÓN
Entre Llamas y Parras
La Cocina de Francis Mallmann
DURACIÓN
VALOR
CLP $0
DIRECCIÓN & HORARIOS
Endereço:
Parcela 15 - Millahue de Apalta, Santa Cruz.
Horário: lunes a domingos de 12:30 a 16:00 hrs
Language:: Serviço de guia em inglês e espanhol.
¿COMO LLEGAR?
MONTES
4,5
Montes S.A.
Bodega de Apalta
Parcela 15 - Millahue de Apalta
Santa Cruz - CHILE
Emporio del ángel
Bodega de Apalta
Parcela 15 - Millahue de Apalta
Santa Cruz - CHILE
Oficinas Comerciales
Av. Del Valle N°945, Of. 2611
Ciudad Empresarial
Huechuraba - Santiago - CHILE
